Bimbingan Teknis Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dilaksanakan bagi pelaku usaha di wilayah Kabupaten Kepulauan Talaud pada 14–15 April 2026 sebagai bagian dari upaya peningkatan kualitas dan keamanan pangan olahan.
Kegiatan ini diikuti oleh pelaku usaha pangan olahan yang mendapatkan pembekalan terkait prinsip-prinsip produksi pangan yang aman, mulai dari pengolahan, higiene sanitasi, hingga pengendalian proses produksi. Materi yang disampaikan diarahkan agar pelaku usaha mampu menerapkan standar yang sesuai dalam kegiatan produksinya.
Melalui kegiatan ini, diharapkan pelaku usaha dapat meningkatkan pemahaman serta konsistensi dalam menerapkan CPPOB, sehingga produk pangan yang dihasilkan tetap memenuhi ketentuan keamanan dan mutu.
