Balai POM di Kepulauan Sangihe menghadiri kegiatan Focus Group Discussion (FGD) bertema “Hilirisasi Fermented-Encapsulated-Fortified Functional Cookies Berbasis Hidrolisat Protein Ikan Layang, Anggur Laut, dan Sagu sebagai Solusi Stunting” pada Kamis, 1 Oktober 2026. Kegiatan berlangsung di Bunaken Ballroom, Tahuna Beach Hotel and Resort, Tahuna, sebagai bagian dari tindak lanjut program Riset Sinergi Hilirisasi antara Universitas Diponegoro (Undip) dan Politeknik Negeri Nusa Utara (POLNUSTAR).
FGD tersebut diselenggarakan untuk memperkenalkan prototipe produk pangan yang dikembangkan melalui riset dan membahas pemanfaatannya dalam mendukung penanganan masalah stunting. Produk yang diperkenalkan menggunakan bahan berupa hidrolisat protein ikan layang, anggur laut, dan sagu.
Kegiatan ini menjadi ruang pertemuan bagi para pemangku kepentingan untuk mengenal hasil riset dan pengembangan produk pangan tersebut. Partisipasi Balai POM di Kepulauan Sangihe merupakan bagian dari keterlibatan dalam kegiatan yang berkaitan dengan pengembangan pangan dan upaya penanganan stunting di daerah.
